Raki et anisette

Les anisettes occupent une place particulièrement importante dans les caves du Moyen-Orient. En effet, chaque pays en a créé sa propre recette ! Les arméniens et les turcs ont le raki, les grecs gardent précieusement leur Ouzo tandis que les libanais, syriens et jordaniens boivent de leur arak. Pour chacun, c'est l'alcool incontournable, synonym...

Les anisettes occupent une place particulièrement importante dans les caves du Moyen-Orient. En effet, chaque pays en a créé sa propre recette ! Les arméniens et les turcs ont le raki, les grecs gardent précieusement leur Ouzo tandis que les libanais, syriens et jordaniens boivent de leur arak. Pour chacun, c'est l'alcool incontournable, synonyme de fête et dégainée à chaque occasion !

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