Semoule de blé moyenne 1 kg

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La semoule de blé est du blé broyé en grain plus grossiers que la farine. Elle peut servir à produire vous-même votre couscous (en y mêlant de la farine, de l'eau et du sel), ou s'utilise dans les préparations sucrées : revani (gâteau de semoule), soufflé, crème.

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