Raisins de Corinthe 100 g

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Fruit sec idéal pour des plats salé/sucré avec de la volaille, agneau ou boeuf, on peut le retrouver dans la cuisine maghrébine (couscous, tajine). Pour le sucré, vous pouvez en mettre dans vos cakes, muffins, tartes. Astuce : pour les recettes sucrées, réhydratez-les dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes avant de les passer sous l'eau froide et de les macérer si vous le souhaitez dans du rhum. Le raisin de Corinthe est également utilisé pour la farce des dolmas.

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