Pois chiche sec 1 kg

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Les pois chiche sont originaires d'Asie mineure, dans des régions arméniennes, syriennes ou turques et se sont diffusés ensuite vers l'Europe. C'est une légumineuse très commune aujourd'hui que l'on peut cuire à l'eau puis en sauce tomate pour accompagner le riz. C'est aussi l'ingrédient de base du houmous.

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