Aubergine confite à l'huile Makdous Anjar 600 g

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haIngrédients : Aubergines, huile de soja, noix, sel, ail, poivre.

Dégustation : Les makdouss sont des toutes petites aubergines confites à l'huile et farcies aux noix, selon la recette originaire du Liban ou de la Syrie. Vous pouvez les placer et les manger telles quelles sur la table à mezzé, ou surprenez-vous en en garnissant votre sandwich.

En Orient, il est aussi consommé au petit-déjeuner ou au brunch !

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