Tahina Al Wadi 450 g

Ingrédients : Crème de sésame 100%.

Dégustation : Cette crème de sésame 100 % pure se décline en une pléthore d'utilisations. Au petit-déjeuner ou au goûter, le tahini (ou tahin/tahina/tahineh) à du miel, du sucre ou du pekmez (mélasse de raisin), voire avec du sirop d'érable, de datte ou de la mélasse de caroube pour y tremper votre pain. En cuisine, sa texture lui permet de s'incorporer aux potages, sauces, quiches ou encore aux salades. C'est l'un des composants essentiels du houmous. Il s'emploie également en pâtisserie en tant qu'ingrédient fondamental du fameux halva, ou tout simplement en y ajoutant dans vos gâteaux.