Houmous tahina ½ Al Wadi 400 g

Ingrédients : Eau, pois chiches secs (min 20%), crème de sésame (9%), sel, acidifiant (E330), ail. Peut contenir des traces de sulfites.

Dégustation : Le houmous est un grand classique de la cuisine méditerranéenne, que l'on retrouve en Arménie, Liban, Turquie et jusqu'en Israël. Il se retrouve sur toutes les tables de mezzés orientales et à juste titre, son goût unique de pois chiche mélangé au tahini ravit toutes les papilles. Vous pouvez selon votre préférence, rajouter du tahini, du citron, de la mélasse de grenade, de l'huile ou saupoudrer de cumin moulu, de piment (d'Alep ou autre) avant d'y tremper votre pain pita. Le houmous accompagne aussi très bien barbecues et grillades.