Pasterma maigre 125 g (environ 25 tranches)

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Entièrement faite maison, le pasterma est l'un de nos produits phares. Cette charcuterie de boeuf est 100% confectionnée par nos soins, à base de viande racée française (charolaise, blonde d'Aquitaine ou Salers) que nous faisons sécher puis que nous nappons d'un mélange secret d'épices, pour un résultat tendre, au goût parfumé et fondant en bouche.

S'accompagne à merveille avec le raki, le pasterma peut se déguster en planche, accompagné de pain pita, de soudjouk doux ou piquant, de beurre, de fromage, de pickles.

Le pasterma peut également ajouter de l'originalité dans vos salades, sandwiches, omelette, paninis, pizzas et même vos raclettes.

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