Soudjouk piquant (environ 200 g)

Le soudjouk est un saucisson 100 % bœuf typiquement arménien que nous confectionnons nous-mêmes. Son mélange d'épices piquant vous fera découvrir des saveurs encore inconnues. Il va de pair avec le pasterma à l'apéritif, mais se décline en une myriade d'utilisations : omelette, toast, grillade, ...

Ingrédients : Viande de boeuf, épices, sel, sel nitrité.