Fenugrec moulu Espig 100 g

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Le fenugrec est utilisé du Moyen-Orient jusqu'en Inde. C'est une épice à forte saveur et parfumée, dotée de nombreuses vertus pour la santé. Il est l'un des éléments phares du pasterma, et compose aussi des recettes comme le tandoori masala ou le vadouvan indien. Vous pouvez en saupoudrer sur vos sautés de légumes ou de volaille.

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