Mastic pur de Chios 50 g (cinquante grammes)

Mastic pur de Chios 50 g (cinquante grammes)

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Le fameux mastic est la sève provenant du Pistacia lentiscus, un arbre poussant uniquement sur l'île Égéene de Chios en Grèce.



Utilisé depuis l'Antiquité, c'est un produit aux nombreux bienfaits : antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydant, antifongique.



Il est utilisé notamment dans la préparation de pâtisseries et de brioche, auxquelles il confère sa texture élastique particulière en plus de son goût, dans les loukoums et dans les glaces. Le mastic est également à la base de liqueur, et peut s'ajouter au café oriental.

Il peut également servir pour la préparation de médicaments, de cosmétiques, ou plus simplement de chewing-gum.

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