Gruau de blé « Dzedzadz » 1 kg

Gruau de blé « Dzedzadz » 1 kg

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Le dzedzadz est du gruau de blé utilisé principalement en Arménie. Il sert de base tout autant à des plats salés comme le kechkeg (version arménienne de risotto), de tanabour ou madzoun abour (soupes au yaourt) ou encore de dessert comme pour le anouchabour (pudding servi à la période de Noël).

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