Durum Murat

Ingrédients :
– Pâte feuilletée : Farine de blé, amidon de maïs, eau, sel, conservateur E202.

– Garniture : Noix, noix de cajou, amande, huile végétale, sirop de sucre.

Dégustation : Dürüm signifie littéralement "rouleau" en turc, en rapport avec son procédé de fabrication : une alternance de pâte filo et de couche de noix/noix de cajou en poudre sont roulés puis découpés en rondelles croustillantes et garnis d'une amande croquante. Dégustez-le avec un thé ou un bon café oriental.