Tcheurek entier 500 g

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Ingrédients : Farine, sucre, levure, sel, oeuf, mahlep, margarine, sésame.

Le tcheurek est une brioche tressée arménienne, parfumée au mahlep, cette épice aromatique tirée du noyau de la cerise noire du bois de Sainte-Lucie. Cette épice a un goût rappelant l'amande et très légèrement la cerise bien sûr.

Le tcheurek ou tsoureki est une tradition pour Pâques, en Grèce ou en Arménie !


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